在表演上,李雪健就是天花板级别的存在。不管是饰演像焦裕禄、杨善洲这样优秀的干部,还是饰演那些有争议性的角色,如《水浒传》中的宋江、《少帅》中的张作霖,抑或是《一九四二》中的民国时期河南省政府主席李培基,李雪健除了能演得精准到位外,还能演得传神,演出独到的韵味。徐克的这些选角,一方面是给观众一种新鲜感,而另一方面也是符合他作品本身的调性——徐克的电影也通常带有一种反传统的灵气。他不拘泥于还原大家都熟悉的形象,而是通过自己之手再创作这个形象。其中一些选角,更是重新定义了该角色,使其成为经典版本。如《笑傲江湖2:东方不败》中饰演东方不败的林青霞,在她之前,东方不败通常由男演员来出演。但是徐克选用林青霞,她身上英气和妩媚共存,重新阐释了这个反派角色。也使得在她之后,由女演员出演东方不败,成为一个常见做法。